Cómohacer el mejor puré de patatas del mundo (videorreceta del chef Robuchon) 1. Lava las patatas y cubre con agua. Lava bien las patatas para quitar toda la tierra, pero no las peles. Pon las
Recetade mollets de patatas escabechadas con huevos Receta de patatas fritas con ajo y tomillo. Para preparar este plato delicioso, necesitarás tener a mano huevos, patatas, ajo, vinagre, vino blanco, laurel, tomillo, perejil, pimienta en grano, y aceite de oliva. Corta las patatas en rodajas gruesas y lávalas antes de pelarlas.FrĂelas en una sartĂ©n con
Escurrelas patatas y pásalas a una tartera (cazuela amplia y baja), añade los granos de pimienta, las hojas de laurel, el majado y 100 ml del aceite resultante de la fritura de las patatas
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