Estavida, no nos da tiempo para más, te entiendo perfectamente, y muchas veces, nuestros hobbys, tienen que quedar en segundo plano. Pero bueno, me alegro que hayas encontrado un hueco para regalarnos esta estupenda tarta. A mi me encantan las tartas de manzana, y las de queso, así que todo en una, tiene que ser una auténtica delicia.

3manzanas; Elaboración de la Tarta de manzana con queso mascarpone. Casca los huevos en un bol y añade el azúcar y el extracto de vainilla, y con una batidora amasa todo hasta la mezcla se vuelva clara y burbujeante. Ahora añade el queso mascarpone, y sigue mezclando todo con la batidora para añadir el mascarpone con la mezcla de huevo.

Vertemosnuestra crema y la llevamos al horno al menos 30 minutos a 180ºC. Ve echándole un ojo de vez en cuando y pínchala con un tenedor para ver cuándo está cuajada. Cuando esté lista, apagamos el horno y la dejamos enfriar en el horno. Dejarla reposar es MUY importante para evitar que la tarta se hunda en el centro. ^{Enun bol grande batir con una varilla las yemas y mezclar con la leche condensada, la leche entera, el queso, la harina y el azúcar, batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla anterior. A continuación echar en el molde y meter en el horno a 180º unos 40 ó 50 minutos (el tiempos dependen de cada horno).} 250g queso mascarpone. 100 ml leche. 5 oeufs. 500 g farine 00. 1 bolsita de levadura para dulce. 3-4 manzanas golden. 2 cucharadas de azucar. 2 cucharadas de miel. Poner la mantequilla en el recipiente con el azúcar y batir hasta que se convierten espumosa. Añadir el mascarpone y la leche y revuelva. CYtsMd. 66 211 158 242 408 456 34 104 245

tarta de manzana con queso mascarpone