porRedacción | Ene 18, 2021. La mejor información sobre apicultura y los productos de la colmena. Noticias sobre miel, cera, polen, jalea real, propóleos y otros
Lajalea real está formada por miel, néctar de las flores y agua que estas jóvenes abejas recogen del exterior de la colmena. Después la mezclan con su saliva, hormonas y vitaminas. La jalea real autentica es cremosa, un poco viscosa, de color blanquecino tirando a amarillento y su sabor es ácido y algo áspero, además, el olor es muyPolen 7,70 €. Impuestos incluidos. Lo cosechamos en mayo en la floración de la jara y el jaguarzo en el término de Mira (Cuenca) a 25 kms de los Corrales de Utiel. Es el polvillo que tienen las flores en los estambres, las abejas lo recogen y lo hacen bolitas para transportarlo a la colmena, es el causante del cuajado de las flores en Productosecológicos de colmena: miel, polen, propóleo y jalea real 'Sierra del Sorbe'en la Alcarria (Guadalajara)
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