Esoriginario de España (donde se encuentran zonas de producción típicas como en Puente Genil) y de Portugal. El dulce de membrillo, membrillate o codoñate se emplea en la gastronomía latinoamericana, principalmente argentina, uruguaya, chilena, mexicana y puertorriqueña. 2 En el recetario gastronómico de México el procedimiento usual RECETA . INGREDIENTES. 1 kg de membrillos cortados y limpios (sin pelar). 1,5 l de orujo. 2 palitos de canela. 5 clavos de olor. 400 g de azúcar. . Lareceta del ate surgió durante el Virreinato de la Nueva España, basada en el tradicional dulce de membrillo de España (es por eso que el ate de membrillo es muy popular). La diferencia entre esta y Loúnico que hay que hacer es desmoldarlo, echar un poquito de azúcar por la superficie y guardarlo en el frigorífico. ¡Cuando lo probéis solo vais a querer Eldulce de manzana, como el membrillo tradicional, es un alimento duradero y que puede conservarse por mucho tiempo en el frigorífico o en un lugar fresco, mejor oscuro y siempre tapado para evitar que se forme moho. Ya sabes cómo hacer membrillo de manzana, recuerda que puedes elaborar este dulce de manzana con Elmembrillo es rico en pectinas que actúan como espesante, lo que hace que adquiera una textura tan consistente que se puede cortar con un cuchillo después de cocinarlo y dejarlo en reposo unas XFnR. 276 151 329 99 229 81 290 277 129

como se hace el licor de membrillo